Tradicionalni specijaliteti regiona
Komplet lepinja, mantije, belmuž, tavče gravče i drugi regionalni specijaliteti.
10 recepata
Komplet lepinja
Komplet lepinja je autentični specijalitet zapadne Srbije, pre svega užičkog kraja. Jelo je poznato i kao „lepinja sa sv...
Mantije
Mantije su autentični specijalitet Sandžaka, prepoznatljiv po malim, kockastim zalogajima sočnog testa punjenog mesom. S...
Belmuž
Belmuž je starinsko pastirsko jelo sa jugoistoka Srbije, najviše poznato u svrljiškom i knjaževačkom kraju. Pravi se od ...
Peglana kobasica
Peglana kobasica je više od hrane – ona je ponos i simbol pirotskog kraja. Poznata i kao „pirotska vijagra“, ovaj sušeni...
Kačamak sa sirom
Kačamak sa sirom je jelo koje dolazi iz planinskih krajeva Srbije i Crne Gore. Za razliku od običnog kačamaka, ova verzi...
Cicvara
Cicvara je staro, jako i hranljivo jelo sa planina, posebno popularno u Crnoj Gori, Hercegovini i zapadnoj Srbiji. Pravi...
Raštan
Raštan je dragulj kuhinje Hercegovine i Crne Gore, jelo koje greje i telo i dušu. Ovaj tamnozeleni lisnati kelj, rođak k...
Tavče gravče
Tavče gravče je više od jela; to je simbol makedonske kuhinje i gostoprimstva. Ovaj zapečeni pasulj, tradicionalno pripr...
Punjeni listovi vinove loze
Punjeni listovi vinove loze, poznati i kao sarmice od vinove loze, predstavljaju mediteranski klasik koji se s ljubavlju...
Pita ispod sača
Pita ispod sača nije samo jelo, to je doživljaj. Miris dima, hrskava korica i sočan fil od sira i kajmaka čine je kralji...